Es sind oft die verborgenen Orte, die in einer Großstadt den größten Reiz entfalten. Hinter den historischen Mauern der Imperial Riding School eröffnet sich mit dem Elstar Garten Wiens größter innerstädtischer Privatgarten. Das Herzstück der rund 2.000 Quadratmeter großen Anlage bildet die über 150 Jahre alte Platane „Old Lady“, deren mächtige Krone an heißen Sommertagen Schatten spendet und den Charakter des Gartens prägt. Verwunschene Wege, üppige Bepflanzung und ruhige Sitzbereiche schaffen eine Atmosphäre, die eher an ein verborgenes Refugium als an eine Hoteladresse im Herzen der Stadt erinnert. Wo einst die Geschichte des Hauses als kaiserliche Reitschule ihren Anfang nahm, entstehen heute genussvolle Sommermomente unter freiem Himmel.
Die Leichtigkeit des Wiener Sommers. Mit dem Garden BBQ rückt die Imperial Riding School ihre grüne Oase nun noch stärker in den Mittelpunkt. An den offenen Grillstationen stehen Spezialitäten zum Teilen im Fokus, ergänzt durch sommerliche Vorspeisen und leichte Begleiter. Von Feta mit Wassermelone und Halloumi mit grünem Spargel bis hin zu Kalbs-T-Bone-Steak, Rib-Eye, Thunfischsteak oder pflanzlichen Alternativen verbindet die Speisekarte klassische BBQ-Kultur mit saisonalen Akzenten.
Für die passende Stimmung sorgt jeden Donnerstag ein DJ mit entspannten Lounge-Sounds. Die musikalische Begleitung unterstreicht die lockere Atmosphäre und macht den Elstar Garten zu einem Ort, an dem man gerne länger verweilt – sei es nach einem Arbeitstag, für einen Abend mit Freunden oder einfach, um den Sommer in besonderer Umgebung zu genießen.
Ein Stück Geschichte. Die Imperial Riding School blickt auf eine bewegte Vergangenheit zurück. Wo heute Gäste aus aller Welt ein- und ausgehen, befand sich einst eine militärische Reitschule der Habsburgermonarchie. Nach einer umfassenden Revitalisierung wurde das historische Gebäude als Teil der Autograph Collection neu positioniert und verbindet heute historische Architektur mit zeitgemäßem Design.
Die Verbindung zum Reitsport ist dabei bis heute spürbar und findet sich in Architektur, Gestaltung und Namensgebung wieder. Mit dem Garden BBQ rückt das Haus nun eine seiner größten Besonderheiten ins Rampenlicht: eine weitläufige Grünanlage, die mitten in Wien einen Rückzugsort schafft, wie man ihn sonst eher außerhalb der Stadt vermuten würde.
Garden BBQ im Elstar Garten
- À-la-carte-Gerichte Donnerstag bis Samstag | 17:00–21:00 Uhr
- 50 % Ermäßigung für Kinder unter 12 Jahren, Kinder unter 6 Jahren kostenfrei
- Juni bis August | wetterabhängig
- Elstar Garten, Imperial Riding School, Autograph Collection Hotel, Ungargasse 60, 1030 Wien
- Reservierung hier
